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电蒸汽锅炉在豆浆行业的应用
所属分类:
行业新闻
发布时间:
2018-09-11
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电蒸汽发生器电加热蒸汽锅炉带您了解美味可口的豆子的秘密。
豆粕,豆粕富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙和多种维生素,色香味,都有一定的保健作用,但豆粕的加工要求较高,稍有不慎,它会导致豆蔻质量下降,甚至发霉,造成经济损失。使用豆粕加工蒸汽发生器可以有效保证豆粕的质量。
电蒸汽发生器电加热蒸汽锅炉
一般豆粕加工技术大致可分为:选豆 - 洗涤 - 浸泡 - 沥干 - 蒸煮 - 冷却 - 接种 - 制作音乐 - 洗涤 - 浸渍FeSO4 - 混合盐 - 发酵 - 干燥等。其中,烹饪和发酵是豆粕加工的关键过程。无论是蒸煮还是发酵,温度要求都很高,可以调节豆粕加工蒸汽发生器的温度和压力,为豆粕的生产提供了有力的保障。
电蒸汽发生器电加热蒸汽锅炉
首先是烹饪,烹饪的目的是破坏大豆的内部分子结构,使蛋白质适度变性,易于水解,淀粉达到糊化程度,同时可起到杀菌作用。通常,豆粕的烹饪条件不应太长,压力为150分钟。使用豆粕加工蒸汽发生器的高压蒸汽烹饪仅需15分钟。大大缩短了豆粕的烹饪时间。最重要的是蒸汽发生器产生的高温蒸汽也具有杀菌效果。烹饪豆类时,它也可以消毒。
电蒸汽发生器电加热蒸汽锅炉
随后将豆粕发酵,将加工过的豆腐放入罐中至8、的顶部,并将该层层压并置于由豆粕加工的蒸汽发生器产生的高温蒸汽中。对照在28℃至32℃之间。发酵时间控制在约15天。豆粕发酵后,用作为成品的豆粕加工蒸汽发生器产生的纯蒸汽进行干燥。由蒸汽发生器处理的小豆蔻更美味可口。、更独特。
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